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レタスチャーハン

28回 おいしい
レタスチャーハン
連載
調理時間
材料 ( 2 人分

ご飯茶碗2杯分
2個
レタス1/4個
ネギ(刻み)大さじ3
しょうゆ小さじ1
サラダ油大さじ2

下準備

  • ご飯は温めておく。

  • 卵は溶きほぐす。

  • レタスは小さめに手でちぎる。

  • カニ風味カマボコは半分に切り、手でほぐす。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ、強めの火で熱して卵とご飯を入れ、ほぐしながら炒める。

  2. 2

    中華スープの素、塩コショウ、ネギ、 カニ風味カマボコを加えて炒める。最後に、しょうゆとレタスを加えて混ぜ合わせ、火を止めて器に盛る。

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