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ジャガイモのスープ

ジャガイモのスープ
お弁当
調理時間
140 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

100ml
顆粒スープの素小さじ1/2
牛乳50ml

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて薄切りに、白ネギは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋にジャガイモ、白ネギ、バターを入れてさっと炒め、水、顆粒スープの素を入れて中火にかけ、煮たったら火を弱めて柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    (2)をマッシャーでお好み加減に潰し、牛乳を加えて温め、塩コショウで味を調える。スープジャーに入れる。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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