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大根のみそ汁

大根のみそ汁
献立
調理時間
61 Kcal
材料 ( 4 人分

大根5cm
ニンジン1/4本
玉ネギ1/2個
刻みネギ大さじ3
天かす大さじ4
みそ大さじ3~4

下準備

  • 大根は皮ごときれいに水洗いし、長さを半分に切り、食べやすい大きさの短冊に切る。

  • ニンジンは皮をむき、大根に合わせて切る。

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、大根、ニンジン、玉ネギを入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱める。

  2. 2

    大根が透き通って柔らかくなったら、みそを溶き入れて火を止め、刻みネギ、天かすを加えてひと混ぜし、器によそう。

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