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唐揚げ

唐揚げ
お弁当
調理時間
319 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

<下味>

  ニンニク(すりおろし)少々
  ショウガ(すりおろし)少々
  小さじ1.5
  しょうゆ小さじ1.5
  ゴマ油小さじ1/2
  1/4個
片栗粉適量
揚げ油適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / 揚げ物
種別:
主菜

作り方

  1. 1

    鶏もも肉はひとくち大に切り、<下味>の材料をよくもみ込み、一晩漬ける。

  2. 2

    鶏もも肉の汁気をふき取り、片栗粉を薄くつけ、170℃の揚げ油に入れてカラッと揚げ、油をきる。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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