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エリンギの照り焼き

エリンギの照り焼き
お弁当
調理時間
49 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

みりん小さじ1
しょうゆ小さじ1
サラダ油適量

作り方

  1. 1

    エリンギは幅1cmの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で(1)のエリンギの両面を約2分ずつ焼く。みりん、しょうゆも加え、水分がなくなるまで煮からめる。

このレシピのポイント・コツ

・輪切りにするとコリコリとした食感が楽しめます。甘辛味でごはんも進みます。
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伊藤 けいこ
レシピ制作 伊藤 けいこ

( ブログ

家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師や私立高校の家庭科教師として活躍中。

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