愛あるセレクトをしたいママのみかた

巨峰のスイートビネガー

黒酢の酸味と巨峰の甘みが絶妙。

材料  ( 4 人分

巨峰

1房

カッテージチーズ

(裏ごし)1パック(200g)

<ソース>

  

黒酢

100ml
  

グラニュー糖

大さじ3

ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2008/09/08
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 巨峰は熱湯に入れて20秒位ゆでて冷水に取り、水気をきって皮をむく。

  • <ソース>の材料を耐熱容器に入れて電子レンジで1~1分30秒加熱し、グラニュー糖を溶かす。電子レンジは600Wを使用しています。

作り方

  1. 1

    ボウルにカッテージチーズと巨峰を混ぜ合わせて器に盛り、<ソース>をかけてミントの葉を飾る。

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