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ミルクカン

ミルクカン
献立
調理時間
140 Kcal
材料 ( 4 人分

牛乳300ml
120ml
砂糖大さじ4
イチゴジャム大さじ3
ミントの葉(あれば)4枚

下準備

  • イチゴジャムとホワイトキュラソーを混ぜ合わせる。(アルコールが苦手な方や、子供さんの場合は水を混ぜて下さい)

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れ木ベラで混ぜてしっかり溶かし、中火にかけ、混ぜながら沸騰したら砂糖を加えて沸騰状態で1~2分煮る。

  2. 2

    コンデンスミルク、牛乳を加えてよく混ぜ合わせ、混ざったら鍋底を冷水に当てて粗熱を取る。

  3. 3

    型の内側を水でぬらして2を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めて器に出し、イチゴジャムを掛けてあればミントの葉を飾る。

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