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カラフル卵

カラフル卵
お弁当
調理時間
181 Kcal
材料 ( 1 人分

1個
ミックスベジタブル(冷凍)大さじ1
バター少々
サラダ油適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にミックスベジタブル、バターを入れてラップをし、電子レンジで1分加熱する。ソーセージは幅3~4mmに切る。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし(1)、塩コショウを加える。

  3. 3

    卵焼き器にサラダ油を熱し、(2)を流し入れて混ぜ、火が通ってきたら卵焼きの要領で巻いていく。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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