愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

冷やしプチトマト

色々な色のプチトマトを使うとおしゃれですよ。

材料  ( 4 人分

プチトマト

1パック

<白ワインシロップ>

  

白ワイン

100ml
  

砂糖

大さじ4
  

ハチミツ

大さじ2

ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2009/05/18
更新日:
2011/04/04

作り方

  1. 1

    口のしまる保存袋、または蓋のできる保存容器に<白ワインシロップ>の材料を入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    プチトマトはヘタを取って熱湯に入れ、皮が少し破れたら、すぐに冷水に取って皮をむき(湯むきをする)、(1)につける。(ヒント)つけ込む時間は調理時間に含まれません。

  3. 3

    食べる直前にプチトマトを汁と一緒に器に盛り、ミントの葉を添える。

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