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  4. 焼き野菜のブルーチーズドレッシングのレシピ・作り方

焼き野菜のブルーチーズドレッシング

ブルーチーズがたっぷり入ったソースをかけて。ワインに合う一品。

焼き野菜のブルーチーズドレッシング
献立
調理時間
243 Kcal
材料 ( 2 人分

レンコン6~8cm

<ドレッシング>

  オリーブ油大さじ1
オリーブ油大さじ1

下準備

  • レンコンは皮をむき、厚さ1cmに切る。

  • <ドレッシング>のブルーチーズは小さめに手でちぎり、他の<ドレッシング>の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を熱し、レンコンを両面こんがりと焼く。

  2. 2

    器に(1)を盛ってプチトマトを飾り、<ドレッシング>を添える。

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