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納豆と大葉のみそ汁

納豆と大葉のみそ汁
献立
調理時間
118 Kcal
材料 ( 4 人分

みそ大2~3
納豆2パック
大葉10枚

下準備

  • 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、細切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立てば火を弱める。みそを溶き入れ、納豆を加え、菜ばしでほぐしておく。

  2. 2

    再び煮立つ直前に大葉を加えて火を止め、お椀によそう。

このレシピのポイント・コツ

ポイント
・納豆が苦手な人にぜひ試してもらいたい一品。大葉とみその風味でいただきます。納豆は小粒タイプを刻まずに加え、ダシの中で十分にほぐして下さい。

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