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コブサラダ

具材はなんでもOK! 何にでも合うクリーミーなドレッシングで召し上がれ。

材料  ( 2 人分

ハム

4枚

レタス

3~4枚

<ドレッシング>

  

豆乳

(成分無調整)大さじ1
  

マヨネーズ

大さじ1
  

ケチャップ

大さじ2
  

しょうゆ

小さじ1/4

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2017/01/16
更新日:
2017/01/08

下準備

  • アボカドは包丁を縦に入れて種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分けて種を取り、皮をむいて1cm角に切る。

  • ゆで卵は薄い輪切りにする。ハムは1cm角に切る。 レタス、サニーレタスは手でひとくち大にちぎる。

  • ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    器にレタス、サニーレタスを広げ、それぞれの具を縦一列に並べて<ドレッシング>をかける。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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