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ナメコのみそ汁 献立

掲載日:2002年09月
ジャンル：和食 / 煮もの | 種別：スープ・汁
所要時間所要時間：15分  
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材料 - [ 4人分 ]
だし汁 ・ 800 ml  作り方 >>
みそ ・大 3 ～4
主材料 ナメコ ・ 1 袋
ワカメ (干し) ・大 2
刻みネギ ・大 3
下準備
○ ナメコはザルに入れ、サッと水洗いしておく。
○ 干しワカメは水で柔らかく戻して水気を絞り、長い場合はザク切りにする。
作り方
【1】 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てばみそを溶き入れる。
【2】 ナメコを加え、再び煮立つ直前に火を止め、ワカメ、刻みネギを加えて器によそう。
2002年09月21日（Sat）の献立
鶏肉のつくねバーグ
鶏肉のつくねバーグ 		具だくさんの白和え
具だくさんの白和え 		ナメコのみそ汁
ナメコのみそ汁 		お月見まんじゅう
お月見まんじゅう
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