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  4. たっぷり野菜のユカリもみのレシピ・作り方

たっぷり野菜のユカリもみ

キャベツ、キュウリ、ニンジンがたくさん食べられます。サッパリとした一品。

たっぷり野菜のユカリもみ
献立
調理時間
17 Kcal
材料 ( 2 人分

キャベツ1/8個
キュウリ1/4本
ニンジン1/6本
ショウガ(せん切り)1/4片分
ゆかり小さじ1/4~1/2

下準備

  • キャベツは長さ4cmのせん切りにし、サッと水で洗う。

  • キュウリは薄い輪切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

作り方

  1. 1

    ビニール袋に全ての材料を入れてよくもみ、冷蔵庫で10分くらい冷やしておく。

  2. 2

    汁気を軽く絞り、器に盛る。

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