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牛肉のオイスターソース炒め

牛肉のオイスターソース炒め
お弁当
調理時間
350 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

牛肉(薄切り)100g

<調味料>

  オイスターソース大さじ1
  小さじ1
  塩コショウ少々
  砂糖少々
ゴマ油適量

作り方

  1. 1

    牛肉は幅3cmに切る。赤パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り除き、縦に細切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、牛肉を加えて色が変わるまで炒める。

  3. 3

    (2)に赤パプリカ、ピーマンを加えてサッと炒め、<調味料>の材料を加えて全体を混ぜ合わせる。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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