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ワカメのみそ汁

ワカメと油揚げの定番のみそ汁はホッとする味。

ワカメのみそ汁
献立
調理時間
70 Kcal
材料 ( 2 人分

ワカメ(干し)大さじ2
油揚げ1/4枚
ネギ(刻み)大さじ2
みそ大さじ1.5~2

下準備

  • ワカメはたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞る。

  • 油揚げは熱湯に通して油抜きをし、細切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら油揚げを加え、みそを溶き入れる。

  2. 2

    再び煮たったらワカメ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。

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