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塩もみ白菜のサラダ

塩もみ白菜のサラダ
お弁当
調理時間
27 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

白菜1/2~1枚
  少々

<調味料>

  しょうゆ少々
  ユズ汁少々

作り方

  1. 1

    白菜は長さ4cmに切り、さらに縦細切りにする。 カニ風味カマボコは縦に裂く。

  2. 2

    白菜はビニール袋に塩と共に入れ、全体に塩をからめて空気を抜き、しんなりするまで置く。

  3. 3

    (2)の汁気を絞り、カニ風味カマボコと<調味料>の材料を加えて和える。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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