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菊菜のベーコンサラダ

菊菜のベーコンサラダ
献立
調理時間
91 Kcal
材料 ( 4 人分

大根6cm
ベーコン2~3枚

<ドレッシング>

  砂糖小さじ2
  リンゴ酢大さじ2
  しょうゆ小さじ2
  塩コショウ少々
  練りからし小さじ1

下準備

  • 菊菜は葉先だけを摘み取り、水洗いし水気を切る。

  • 大根は皮をむき、半分の長さに切り、細切りにする。

  • ベーコンは細切りにし、フライパンで空煎りして脂を出し、カリカリにする。

  • <ドレッシング>はよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    ボウルに菊菜、大根をサッと混ぜ合わせて器に盛り付け、<ドレッシング>を掛け、ベーコンを散らす。

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