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サツマイモ入りマカロニサラダ

材料  （ 1 人分 ）

  

塩

小さじ1

枝豆

(冷凍)5サヤ

マヨネーズ

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2016/01/10
更新日：
2015/12/05

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮ごとよく洗い、1cm角に切って水にさらす。熱湯に塩を入れ、水気をきったサツマイモとマカロニを袋の指定時間ゆでる。

    今回は8分ゆでのマカロニを使用しました。サツマイモがかたければ、ゆで時間は調節して下さい。

  2. サツマイモ入りマカロニサラダの作り方2
    2

    ゆで上がる30秒前に枝豆を入れて一緒にゆで、ザルに上げてサヤから豆を取り出す。塩コショウ、マヨネーズを加えて和える。

このレシピのポイント・コツ

・マカロニとサツマイモを一緒にゆでて時短に。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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