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レモンジンジャーエール

お手製のジンジャーシロップに炭酸水を注ぐだけ!ショウガのピリリとした辛さと、レモンの酸味が暑い夏にぴったり!

レモンジンジャーエール
かんたん
調理時間
79 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

<ジンジャーシロップ>

  ショウガ(すりおろし)10g
  砂糖40g
  大さじ3
適量
炭酸水(無糖)適量
レモン1/4個

作り方

  1. 1

    レモンは半分のくし切りにする。

  2. 2

    鍋に<ジンジャーシロップ>の材料を入れ、火にかける。ひと煮たちして砂糖が溶けたら火を止め、網でこす。

  3. 3

    <ジンジャーシロップ>の粗熱が取れたら、器に分け入れる。さらに氷を入れ、炭酸水を注ぎ入れてひと混ぜし、レモンを搾る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

( ブログ

料理家
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。2005年より料理教室SAIを主宰。健康的な身体に優しい料理を心掛けている。

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