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牛すき焼き

牛すき焼き
お弁当
調理時間
472 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

牛肉(薄切り)80g
玉ネギ1/4個
白菜1~2枚
白ネギ1/2本

<調味料>

  砂糖大さじ2
  大さじ2
  しょうゆ大さじ2
  みりん大さじ2
サラダ油少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / 煮もの
種別:
主菜

作り方

  1. 1

    玉ネギは4等分のくし切りにする。白菜は食べやすい大きさに切る。白ネギは幅1cmの斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ネギを炒める。その上に牛肉を広げてのせ、<調味料>の材料を上から順に入れる。

  3. 3

    白菜、白ネギを入れて火が通るまで煮る。

    煮汁が残ったらうどんを入れても良いですよ。

このレシピのポイント・コツ

・ちょっぴり贅沢なおかず。肉だけでなく、野菜もたっぷり入れて。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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