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基本の蒸し鍋+明太チーズつけダレ

チーズ好き必見! チーズフォンデュのような濃厚チーズつけダレで頂く新感覚の蒸し鍋。子供も大好きな味付けです。

基本の蒸し鍋+明太チーズつけダレ
特集
調理時間
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

<明太チーズダレ>

  明太子1/2腹
  牛乳150ml
  コーンスターチ大さじ1/2
  少々

下準備

  • 明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。

作り方

  1. 1

    鍋に<明太チーズダレ>の明太子以外の材料を入れて弱めの中火にかけ、ピザ用チーズを溶かし、明太子を混ぜる。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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