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ツナニラチヂミ

ツナを入れた生地は食べごたえ満点!もっちり食感のチヂミです。

ツナニラチヂミ
かんたん
調理時間
373 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

ツナ(缶)80g
ニラ1/3束
白ゴマ大さじ1
1個
100ml

<酢しょうゆ>

  しょうゆ大さじ1.5
  大さじ1.5
  ラー油少々
ゴマ油大さじ1

下準備

  • ツナはザルに上げて汁気をきる。

  • ニラは長さを3等分に切る。

  • <酢しょうゆ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、水を加えて混ぜ、さらに小麦粉も加えて泡立て器で混ぜ合わせる。ツナと白ゴマも加え、混ぜる。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、(1)を流し入れてニラを並べ、中火で両面しっかり焼く。食べやすい大きさに切って器に盛り、<酢しょうゆ>を添える。

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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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