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ナスのヨーグルトサラダ

生のナスの食感をヨーグルト風味のドレッシングサラダでお楽しみ下さい。

ナスのヨーグルトサラダ
献立
調理時間
47 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

ナス1本
  400ml
  小さじ1

<ドレッシング>

  マヨネーズ大さじ1/2
  粒マスタード小さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、幅2~3mmに切る。ボウルに塩、水を混ぜ合わせ、ナスを加え、柔らかくなったら水気を絞る。

  • プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。

作り方

  1. 1

    ボウルに<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせ、ナス、プチトマトを加え、和える。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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