長芋の梅和え

せん切りの長芋を、たたいた梅でサッパリといただきます。

長芋の梅和え
献立
調理時間
44 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

長芋100g
梅干し1個
素麺つゆ小さじ1
大葉(せん切り)2枚分
かつお節適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいてせん切りにし、器に盛る。

  2. 2

    梅干しの種を取り除き、包丁でたたいたものを素麺つゆでのばし、長芋にかける。大葉とかつお節を上にのせる。

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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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