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ワカメのサラダ
掲載日:2005年06月
ジャンル:
洋食
/
サラダ
| 種別:
副菜
所要時間:
15分
カロリー:
17
kcal
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材料 - [ 4人分 ]
ワカメ
・ 100 g
レタス
・ 1/4 個
キュウリ
・ 1/2 本
プチトマト
・ 4 個
<ドレッシング>
作り置き甘酢
・大さじ 3
作り方 >>
レモン汁
・ 1/2 個
しょうゆ
・小さじ 1
粒マスタード
・小さじ 1
塩コショウ
・ 少々
下準備
塩ワカメは水洗いして塩を洗い流し、食べやすい長さに切る。10分位水に放って塩分を抜き、水気を絞る。
レタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、シャキッとしたらザルに上げ、水気をしっかり切る。
キュウリは5mm幅の輪切りにする。
プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。
ボウルに<ドレッシング>を合わせておく。
作り方
【1】
器にワカメ、野菜を盛り合わせ、<ドレッシング>を掛ける。
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