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茶巾カボチャ

茶巾カボチャ
茶巾カボチャ
連載
調理時間
材料 ( 2 人分

カボチャ(薄切り)80~100g
  バター10g
  砂糖大1
  少々

作り方

  1. 1

    カボチャは、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジに4分かける。竹串を刺してス~ッと刺さればOK。

  2. 2

    カボチャをすりこぎやマッシャーでつぶし、カボチャが熱い間にバター、砂糖、塩を加えよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ラップでひとくち大のボール状にまとめる。(ぱさつく場合は牛乳でぱさつきを押さえてください)

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