キノコのポン酢和え

主菜に少し手間がかかる時は、レンジメニューでお手軽に。

キノコのポン酢和え
献立
調理時間
28 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

シイタケ(生)1パック
シメジ1パック
ポン酢大さじ2

下準備

  • キノコは石づきを取り、シイタケは4等分、シメジは食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 1

    耐熱のボウルにキノコを入れてラップをし、電子レンジで1~2分加熱する。

  2. 2

    キノコがしんなりしたら、ポン酢をかける。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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松崎 えり
レシピ制作 松崎 えり

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フードコーディネーター
料理教室の代表を務める傍ら、ハーブコーディネーターとしても活躍。栄養だけでなく見た目にもこだわった料理を提供している。

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