ベビーリーフの代わりにキャベツの千切りを使いました。ヒレ肉なのでとても柔らかく、味もよくしみていて美味しかったです
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豚ヒレ肉の竜田揚げ丼
下味とタレにナンプラーが入ってエスニックな竜田揚げに。
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recipe/mami daikoku|photographs/rie nitta|cooking/mami daikoku
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