1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「ヘルシー生春巻き」の献立 >
  4. ツナ入り卵焼きのレシピ・作り方

ツナ入り卵焼き

フライパンで大きく焼いた卵焼きは、大人も子どもも喜ぶ一品です。

ツナ入り卵焼き
献立
調理時間
317 Kcal
材料 ( 2 人分

3個
ツナ(缶)40g
玉ネギ1/4個
エノキ1/2袋
ニラ1/2束
サラダ油大さじ2

<ソース>

  ケチャップ大さじ1.5
  チリソース小さじ1/2~1

下準備

  • 卵は溶きほぐし、汁気をきったツナを加えて混ぜる。

  • 玉ネギは粗いみじん切りにする。

  • エノキは根元を切り落として長さを3等分に切り、根元はほぐしておく。

  • ニラは根元を少し切り落とし、長さ2cmに切る。

  • <ソース>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、玉ネギ、エノキ、ニラを加え、少ししんなりするまで炒める。

  2. 2

    (1)にツナ入り卵液を一気に加え、周りがかたまってきたらひっくり返し、強めの弱火にする。(ヒント)フライパンの蓋などを使うと、ひっくり返しやすいですよ。

  3. 3

    フライ返し等で押さえ付けながら完全に火を通し、食べやすい大きさに切る。器に盛り、<ソース>を添える。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.