愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

厚揚げネギみそのせ

お酒にも合う手軽な一品。熱々を召し上がれ!

材料  ( 2 人分

厚揚げ

(大)1個

<ネギみそ>

  

ネギ

(刻み)大さじ1.5
  

みそ

大さじ1
  

砂糖

小さじ1

ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2015/11/09
更新日:
2015/11/04

下準備

  • <ネギみそ>の材料を混ぜ合わせる。厚揚げは食べやすい大きさに切る。

  • グリルを予熱する。

作り方

  1. 1

    予熱したグリルの焼き網に厚揚げをのせ、表面に薄い焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    器に厚揚げをのせ、<ネギみそ>を添える。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従ってください。
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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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