太鼓判 10+ おいしい!

高菜ご飯

24回 おいしい

下味をつけた高菜にご飯を混ぜて、飽きのこない混ぜご飯に。卵を入れてチャーハンにしても。

高菜ご飯
献立
調理時間
317 Kcal
材料 ( 2 人分

高菜の漬け物(みじん切り)大さじ4

<調味料>

  小さじ2
  砂糖小さじ1/2
  しょうゆ小さじ1~1.5
サラダ油小さじ1.5
ご飯(炊きたて)茶碗2杯分
白ゴマ小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、高菜の漬け物と<調味料>の材料を入れ、汁気がなくなるまで炒める。

  2. 2

    ご飯に(1)と白ゴマを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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