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太鼓判 10+ おいしい!

オイルサーディンとネギのパスタ

23回 おいしい

オイルサーディン缶を使った、お手軽なパスタ。ニンニクの香りが食欲をそそります。

オイルサーディンとネギのパスタ
献立
調理時間
622 Kcal
材料 ( 2 人分

  16g
細ネギ1/2束
ニンニク(薄切り)1片分
しょうゆ小さじ1.5
オリーブ油大さじ1

下準備

  • オイルサーディンはザルに上げ、汁気をきる。

  • 細ネギは小口切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の時間より1分短めにゆで、ザルに上げる。ゆで汁は残しておいて下さい。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火で熱し、香りがたったらオイルサーディン、しょうゆ、(1)のゆで汁大さじ3~4を加えて、オイルサーディンをほぐすように炒める。

  3. 3

    細ネギ、(1)のスパゲティーを加えてザッと炒め、塩コショウで味を調えて器に盛る。

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