愛あるセレクトをしたいママのみかた

青のり入りナメコのみそ汁

青のりの香り高いみそ汁です。みそ汁と青のりの相性抜群!

材料  ( 2 人分

ナメコ

1/2パック

油揚げ

1/4枚

青のり

大さじ1

みそ

大さじ1.5~2

ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2013/03/04
更新日:
2013/02/26

下準備

  • ナメコはザルに入れ、水洗いして水気をきる。

  • 油揚げは熱湯をかけ、細切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらナメコと油揚げを加える。

  2. 2

    みそを溶き入れ、再び煮たつ直前に火を止めて器によそい、青のりを振る。

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