1. E・レシピ >
  2. 簡単 >
  3. 焼き物、オーブン料理 >
  4. トマトサーディン焼きのレシピ・作り方

トマトサーディン焼き

オイルサーディンの油まで有効利用!トマトとレモンでさっぱり爽やかにいただけます。おつまみにいいですね。簡単なので、急なおもてなしにも最適。

トマトサーディン焼き
かんたん
調理時間
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

トマト中1個
玉ネギ中1/4~1/2個
レモン(くし切り)1~2個
しょうゆ少々
赤唐辛子(刻み お好みで)少々

作り方

  1. 1

    トマトは縦に半分に切って、さらに横に1cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱の器にトマトをまんべんなく敷き、オイルサーディンを並べ、上から缶に残った油を掛ける。(お好みで刻み赤唐辛子をオイルにつかるように散らす)

  3. 3

    オーブントースターに器ごと入れ、油がフツフツするまで焼く。焼いている間に玉ネギをごく薄切りにして水にさらし、水気を切っておく。

  4. 4

    油がフツフツしたら、オーブントースターから取り出し、さらし玉ネギを散らす。

  5. 5

    食べるときにレモン汁としょうゆを掛ける。(残ったオイルにパンをひたしても美味しいです)

リストに追加ファンになる

現在のファン数78

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.