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イカのショウガ焼き

材料  （ 1 人分 ）

イカ

1/2パイ

ネギ

(刻み)小さじ1

<調味料>

  

酒

小さじ1
  

みりん

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1
  

ショウガ汁

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
主菜
公開日：
2014/11/09
更新日：
2014/10/17

作り方

  1. イカのショウガ焼きの作り方1
    1

    イカは下処理をして輪切りにする。

    足を使う場合は食べやすい大きさに切ってください。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、(1)を加えて炒める。

  3. 3

    (2)に＜調味料＞の材料を加えてからめ、刻みネギを散らす。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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