愛あるセレクトをしたいママのみかた

お花畑ラスク

カラフルでかわいいエディブルフラワーを乗せたお花畑のようなラスクに、大人も子どもも喜ぶこと間違いなしです。

材料  （ 2 〜 3 人分 ）

食パン

(サンドイッチ用)2～3枚

<イチゴアイシング>

  

粉糖

大さじ3
  

イチゴジャム

小さじ1
  

水

少々

<ブルーベリーアイシング>

  

粉糖

大さじ3
  

水

少々

ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート
公開日：
2016/08/01
更新日：
2016/07/26

作り方

  1. お花畑ラスクの作り方1
    1

    食パンは4等分に切って耐熱皿に並べ、ラップをしないで電子レンジで2分加熱し、ひっくり返してさらに30秒～1分加熱する。

    食パンの様子を見ながら電子レンジの時間を調節して下さい。

  2. 2

    ＜イチゴアイシング＞と＜ブルーベリーアイシング＞の粉糖とジャムを混ぜ、加減を見ながら水を加え混ぜる。

    アイシングは少しかための方がぬりやすいです。

  3. お花畑ラスクの作り方3
    3

    (1)の食パンに(2)のアイシングをのせ、エディブルフラワーをトッピングする。

    ミントの葉をのせてもきれいですよ。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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photographs/naomi ota｜cooking/kazuyo nakajima

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