シンプルサラダ

シャキシャキのレタスと口当たりのよいベビーリーフにEVオリーブ油のドレッシングがとても良い相性です。

シンプルサラダ
献立
調理時間
54 Kcal
材料 ( 2 人分

レタス1/4個
マッシュルーム(生)1~2個
  レモン汁少々

<ドレッシング>

  EVオリーブ油適量
  バルサミコ酢適量
  塩コショウ少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • レタスは水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎる。冷水に通してパリッとさせ、ザルに上げる。

  • ベビーリーフは水洗いしてザルに上げ、しっかり水気をきってレタスと合わせる。

  • マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って縦5~6等分に切り、レモン汁をからめる。

  • プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。

作り方

  1. 1

    器にベビーリーフを合わせたレタス、マッシュルーム、プチトマトを盛り合わせ、<ドレッシング>のEVオリーブ油、バルサミコ酢、塩コショウをかける。

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