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太鼓判 10+ おいしい!

冷やしトマト奴

13回 おいしい

トマトのマリネがさっぱりおいしい。

冷やしトマト奴
献立
調理時間
90 Kcal
材料 ( 4 人分

豆腐1丁

<トマトマリネ>

  トマト2個
  砂糖小さじ1/2
  小さじ1/3
  バジル(生)5~6枚
  オリーブ油大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜

下準備

  • 豆腐はサッと水洗いして4つに切って、食べる直前まで冷やしておく。

  • <トマトマリネ>のトマトは横半分に切り、種とヘタを取る。1cm角に切り、ザルにあげて水気をしっかりきる。バジルはサッと水洗いして細切りにする。他の<トマトマリネ>の材料と混ぜ合わせ、食べる直前まで冷やしておく。

作り方

  1. 1

    器に豆腐をのせ、<トマトマリネ>を豆腐にのせる。

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