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ミートボール入りオムライス

ミートボール入りオムライス
お弁当
調理時間
600 Kcal
材料 ( 1 人分

ミートボール(市販品)60~70g
ご飯(炊きたて)茶碗1~1.5杯分
水煮コーン(冷凍)大さじ2
グリンピース(冷凍)大さじ1
1個
サラダ油適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / ご飯
種別:
主食

作り方

  1. 1

    ミートボールはフォークなどで、ザックリつぶしておく。水煮コーン、グリンピースは解凍しておく。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、水煮コーン、グリンピースをサッと炒め、さらにご飯を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    全体に炒められたらミートボールを加え、味を見てケチャップ、塩コショウで味を調える。粗熱が取れたらお弁当箱に詰める。

  4. 4

    (3)のフライパンをサッと洗い、サラダ油を熱して溶き卵を流し入れて薄焼き卵を焼く。(3)のご飯にのせ、ドライパセリを振る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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