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モヤシのサラダ

モヤシのサラダ
お弁当
調理時間
71 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

モヤシ1/4袋
ピーマン1/2個
ベーコン1/2枚
  オリーブ油小さじ1
少々
レモン(くし切り)1切れ

作り方

  1. 1

    モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気をきる。ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。耐熱容器にモヤシ、ピーマンを入れてラップをし、電子レンジで1分加熱する。

  2. 2

    ベーコンはせん切りにする。フライパンにオリーブ油、ベーコンを入れて中火でカリっとするまで加熱する。

  3. 3

    (1)の水気を絞り、(2)、粗びき黒コショウをからめる。塩で味を調えて、レモンを添える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

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家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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