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  4. 納豆とオクラの塩麹和えのレシピ・作り方

納豆とオクラの塩麹和え

積極的に摂りたい食物繊維、酵素が豊富な副菜です。

納豆とオクラの塩麹和え
献立
調理時間
113 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

オクラ5本
  少々
納豆2パック
塩麹小さじ1~1.5

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • オクラは塩をかけて、手のひらで転がし(板ずり)、水洗いする。ガクを切り落として薄切りにする。

作り方

  1. 1

    ボウルに、オクラ、納豆、塩麹を入れて混ぜ合わせる。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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