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エノキのゴマダレ和え

エノキのゴマダレ和え
お弁当
調理時間
113 Kcal
材料 ( 1 人分

エノキ1/4袋

<ゴマダレ>

  練り白ゴマ小さじ2
  砂糖小さじ1
  ショウガ汁小さじ1/2
  粉唐辛子少々
  麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1~2
少々

作り方

  1. 1

    エノキは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。熱湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。

  2. 2

    <ゴマダレ>の材料を合わせて水でのばし、エノキを和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは別の容器に詰めてからお弁当箱に詰めましょう。

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