愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

鶏肉の香味焼き

材料  （ 1 人分 ）

  

塩コショウ

少々

玉ネギ

(小)1/4個

<香味ソース>

  

粒マスタード

大さじ1
  

マヨネーズ

大さじ2
  

バジル

(ドライ)少々

パン粉

適量

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2012/09/09
更新日：
2012/09/03

作り方

  1. 1

    鶏むね肉はひとくち大に切り、塩コショウを振る。玉ネギは縦薄切りにし、オリーブ油を熱したフライパンで炒める。

  2. 2

    ＜香味ソース＞の材料を混ぜ合わせる。

  3. 鶏肉の香味焼きの作り方3
    3

    耐熱容器にアルミカップを敷き、(1)を入れて(2)をかける。さらにパン粉を振って、オーブントースターで約7～8分焼く。焼き上がったらドライパセリを振る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
・焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて下さい。
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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/megumi minato｜cooking/mami daikoku

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