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タラのおろし汁

タラのおろし汁
献立
調理時間
100 Kcal
材料 ( 4 人分

タラ2切れ
豆腐1/2丁
大根おろし1カップ

<調味料>

    大3
    みりん大2
    小1
    しょうゆ小1

下準備

  • タラは水洗いして皮を取り、1切れを4つに切る。

  • 豆腐は食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立てば<調味料>、タラを加える。

  2. 2

    再び煮立てば豆腐、大根おろしを汁ごと加える。

  3. 3

    煮立つ直前に、ショウガ汁、刻みネギを加えてひと混ぜする。

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