Excite
|
Woman.excite
|
Garbo
|
アトリエ
|
Kitchen
|
Womanサイトマップ
E・レシピ
見て楽しい、作っておいしい料理レシピ
今週の献立
特集
連載
今週の1品
かんたん
マイページ
> 材料・種類で探す
> タグで探す
トップ
>
今週の献立
> 白みそ豚汁
白みそ豚汁
掲載日:2005年02月
ジャンル:
和食
/
汁もの・椀もの
| 種別:
スープ・汁
所要時間:
25分
レシピを印刷
レシピのお買い物帳
フォーラムへ
お気に入りの編集
文字サイズ:
材料 - [ 4人分 ]
豚肉
(薄切り又は切り落とし)
・ 60 ~80g
里芋
・ 3 ~4個
塩
(ゆでる用) ・ 少々
大根
・ 6 ~8cm
ニンジン
・ 1/4 本
レンコン
・ 4 cm
だし汁
・ 800 ml
作り方 >>
白みそ
・大 4 ~5
七味唐辛子
・ 適量
刻みネギ
・大 3
下準備
豚肉は3cmの長さに切る。
里芋は皮をむき、食べやすい大きさの輪切りにする。大きい場合は半月切りにし、塩でもんでヌメリが出れば、水洗いする。
大根は皮をむき、半月又は薄いイチョウ切りにする。
ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切りにする。
レンコンは皮をむいて縦2又は4等分に切り、5mm厚の半月又はイチョウ切りにする。
作り方
【1】
レンコンは皮をむいて縦2又は4等分に切り、5mm厚の半月又はイチョウ切りにする。
アクが広がって取りにくい時は、その時だけ強火にすると、アクが鍋の中央に集まってきて取りやすくなりますよ。
【2】
里芋、大根、ニンジン、レンコンを加え、再び煮立てば中火で10分煮る。(野菜の美味しさがたっぷりだしに出て美味しくなります!)
【3】
みそを溶き入れ、刻みネギを加える。ひと煮立ちすれば火を止め、器に盛り付け、お好みで七味唐辛子を振る。
2005年02月10日(Thu)の献立
サーモンソテー
ユリネの卵とじ
キノコの酢の物
白みそ豚汁
お買い物リスト>>
この週の献立を見る>>
レシピをモバイルで見る
@docomo.ne.jp
@ezweb.ne.jp
@softbank.ne.jp
@d.vodafone.ne.jp
@h.vodafone.ne.jp
@t.vodafone.ne.jp
@r.vodafone.ne.jp
@c.vodafone.ne.jp
@k.vodafone.ne.jp
@n.vodafone.ne.jp
@s.vodafone.ne.jp
@q.vodafone.ne.jp
自由入力
レビュー
[
レビューを書く
]
レビューを書くには
ログイン
が必要です
まだレビューの投稿はありません。
1位:
サツマイモ
2位:
白菜
3位:
かぼちゃ
4位:
じゃがいも
5位:
豆腐
※昨日の検索数ランキング(毎日更新)
春菊
鍋の他に、和え物やお浸しにもおすすめです!
セロリ
茎が太くて新鮮な物を選びましょう!
カブ
葉にも栄養がたっぷり入ってます!
ニンジン
和洋中…どんな料理にもよく合います!
ユズ
さわやかな香りが食欲をそそります!
お気に入りのレシピを登録しよう!
マイページでは、E・レシピ内のお気に入りレシピや、好きな食材や苦手な食材を登録できたり、自分がどのレシピを見たのかがわかるようになっています。マイページでE・レシピがもっと楽しくなりますね!
PR
おすすめキーワード(PR)
歯列矯正 東京
-
婚活サポート
-
婚活はじめるなら
-
背中の脱毛
-
フェイシャルエステ
-
脚やせ エステ
-
ウェディングエステ
-
-
化粧品サンプル
-
顔やせ エステ
-
置き換えダイエット
-
黒酢ダイエット
-
シングルマンション
-
海外旅行保険
-
そろそろ婚活
-
小顔エステ
-
二の腕 たるみ
-
FX セミナー 無料
-
ワキの脱毛
-
女性 薄毛
-
携帯ショップ 構築
-
電話占い 鑑定
-
乾燥肌のコスメ
-
即日のキャッシング