野菜のスープ

野菜のスープ
献立
調理時間
30 Kcal
材料 ( 4 人分

大根4cm
ニンジン1/3本

<スープ>

  800ml
  みりん大1
  しょうゆ小1
コショウ少々

下準備

  • 大根、ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋に大根、ニンジン、<スープ>を入れて強火にかける。

  2. 2

    煮立てばアクを取り、火を少し弱め、野菜がしんなりするまで煮る。器によそい、刻みネギを散らし、コショウを振りかける。

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