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太鼓判 10+ おいしい!

レンジで作るピクルス

12回 おいしい

電子レンジで作れる、お手軽ピクルス。たくさん作って常備菜にしても。

レンジで作るピクルス
献立
調理時間
97 Kcal
材料 ( 2 人分

大根4cm
ニンジン1/3本
キュウリ1/2本

<ピクルス液>

  砂糖大さじ3
  大さじ4
  クローブ4粒
  粒コショウ小さじ1
  赤唐辛子(刻み)1本分
  顆粒スープの素小さじ1/4
  150ml

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / ピクルス
種別:
副菜

下準備

  • 大根、ニンジンは皮をむき、幅5mmの棒状に切る。

  • キュウリは大根に合わせて切る。

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに<ピクルス液>の材料を加え、ラップをして電子レンジで2分加熱し、混ぜ合わせる。

  2. 2

    大根、ニンジンを耐熱皿に入れ、ラップをして1~1分30秒電子レンジで加熱する。熱いうちに(1)の<ピクルス液>にキュウリと共に加え、漬ける。味が馴染んだら器に盛る。電子レンジは600Wを使用しています。

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