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チキンのよくばりサンド

チキンのよくばりサンド
お弁当
調理時間
846 Kcal
材料 ( 1 人分

食パン(6枚切り)2枚
バター適量
鶏もも肉1/2枚(1人あたり100g)
  塩コショウ適量
サラダ油適量
1個
トマト(幅1cm輪切り)1枚

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / パン
種別:
主食

作り方

  1. 1

    食パンはトースターで両面を色よく焼き、バターをぬる。ベーコンは長さを半分に切る。

  2. 2

    鶏もも肉はしっかりと塩コショウを振る。フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉の皮目から焼き、焼き色がついたら、ひっくり返してフライパンに蓋をし、中まで火を通して取り出す。同じフライパンでベーコンを焼き、卵を落として黄味をザッとつぶして火を通し、軽く塩コショウを振る。

  3. 3

    (1)にサニーレタスとトマトをのせ、マヨネーズをかけ、(2)をのせて挟む。軽く手を添えて半分に切り、あればピックを刺す。

このレシピのポイント・コツ

・サニーレタスはキッチンペーパーで水気をしっかりと拭いて下さい。

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