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ガーリック好き必見 絶品!白菜のにんにくバター焼き

にんにくの香りが食欲をそそる、白菜のにんにくバター焼き。少し焦げ目をつけるくらいが美味しくておすすめです。

材料  ( 2 人分

白菜

1/8株

ニンニク

(薄切り)1/2片

オリーブ油

大さじ1

ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2009/12/07
更新日:
2022/01/25

下準備

  • 白菜は葉と軸に分け、軸は縦半分に切って水洗いし水気をきる。葉は大きめのザク切りにする。

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて火にかけ、香りがたってきたら白菜の軸を加える。焼き色がついたら、白菜の葉を加えて同様に炒め焼きにする。

  2. 2

    バターを加え、全体にからまったらしょうゆで風味をつけ、器に盛る。

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